mimoza
Mimosa je priljubljen ameriški koktajl, sestavljen iz enega dela šampanjca in enega dela svežega pomarančnega soka. Običajno se postreže ob poznem zajtrku, pogosto pa ga postrežejo tudi gostom na porokah. Po barvi spominja na rumeno cvetočo rastlino, srebrno akacijo, ki jo v angleščini poznamo pod imenom Mimosa.