Žafran
Žafran je redka začimba, ki se pridobiva iz pestičev cvetov istoimenske rastline. Med sušenjem nastane eterično olje safranal, ki daje žafranu značilno aromo. Vonj je sladek, opojen, nežno cvetlični in hkrati rahlo pikanten. Je prijetno topla in v parfumih resnično izstopa.
